Med et variationskabinet af seværdige skabningssekvenser, fremstår højlandet Eifel i rektanglet mellem byerne Aachen, Köln, Koblenz og Trier; dette landskab har helt frem til i dag bevaret sin naturlige skønhed, og det er netop dette som udgør områdets tillokkende charme.
Landskabet i regionen domineres af vulkanismen fra kenozoikum (i.e. den nyere tid i jordens historie), hvor de utroligt voldsomme kræfter fra jordens indre i sin tid trængte op til overfladen og jordskorpen i Eifel blev perforeret gennem et tæt net af kratersøer som på sin side i eftertiden har fået tilnavnet Eifels "Blaue Augen" (da.: "Blå øjne").
