Ferie i Istrien

Denne næsten 3000 kvadratkilometer store halvø i den nordvestlige del af Kroatia har meget at byde sine gæster: Her er frugtbare dale, gamle fiskerlandsbyer, borge og borgruiner på sletter og høje og vingårde. Efter ankomsten i ferieboligen eller feriehuset er det bare at gå igang med sightseing, for der er meget at se og opleve: Kystbyene har kennetegn fra illyriske, romerske og venetianske tider. Klippekysten lokker med glasklart vand og små kiselbugter, og indbyder til badning, snorkling og dykning. På en afstikker til indlandet kan I følge de afmærkede ”vinveje” eller tage på cykeltur på de mange cykelruter. Også gennem rejser i indlandet i Istrien kan regionens charme opleves, eksempelvis med en tur til Motovun med sit kraftige fæstningsværk, til naturskønne omgivelser i Groznjan, til Opralj og den fantastiske udsigt til Hum, og et kig ind i ”verdens mindste by”.

Regionalt køkken

Istrien – trøffelens højborg: Efteråret er den rigtige ferietid for trøffelelskere. I denne periode gennemsøger hunde og grise skovbunden på jagt efter denne delikatesse. Istriens egeskove er blandt Europas vigtigste trøffelområder, og på mange spisesteder kan du næsten vælge mellem alverdens trøffelspecialiteter.