Ferieboliger i Languedoc

Fra Rhones vestlige flodbred strækker Languedoc-Roussillion sig til den spanske grænse. En region som er rig på vinmarker, olivenlunde og solrige middelhavskyster. Langs kysten findes der også mange sandstrande, laguner og bugter. Langs Canal du Midi, som går gennem den centrale del af regionen, findes der utallige muligheder for vandsport.

Maden i denne region er smagfuld og har en kraftig aroma fra middelhavsområderne. Meget olivenolie, hvidløg og sydlige urter. I kystområderne finder man østers, muslinger, sardiner, søpindsvin og meget andet godt fra havet. Fra bjergene kommer et rigt udvalg af bl.a. vildsvin, kastanjer og oste af bl.a. gedemælk. Vintilbuddet i denne region er heller ikke at foragte. Vore feriehuse finder du delvist ved havet ved Sète og få kilometer inde i landet ved Nimes.